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22.07.2011 - Positives Gutachten für die Walnuss Health ClaimsPositives Gutachten für die Walnuss Health Claims
Im April veröffentlichte die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit(EFSA) die Bewertung einer Reihe von gesundheitsbezogenen Angaben über"allgemeine Funktionen". Walnüsse gehören dabei laut der"California Walnut Commission" zu den Gewinnern. Sie erhielten eine positive Bewertung für ihre gesundheitliche Wirkung auf die Arterien, während keiner der individuellen Health Claims der anderen Nuss Sorten durch die Behörde anerkannt worden sei, teilte die Commission in ihrem Newsletter mit. Damit sei der entscheidende Schritt zur Genehmigung der Gesundheitsaussagen für Walnüsse getan. Gültig werden alle Health Claims mit der offiziellen Veröffentlichung im Europäischen Amtsblatt, die voraussichtlich 2012 erfolgen wird. Der wissenschaftliche Wortlaut der Walnuss Claims ist "Walnuts contribute to the improvement of endothelium-dependent vasodilation" (Walnüsse tragen zur endothelbezogenen Gefäßerweiterung bei). Er bezieht sich auf eine Tagesdosis von 30g Walnüssen und gilt für die Allgemeinbevölkerung. Der finale, verbraucherfreundliche Wortlaut der Health Claims wird derzeit auf EU-Ebene diskutiert. Die California Walnut Commission hat in einem offizlellen Kommentar an die EFSAVorschläge wie "Walnüsse tragen dazu bei, die Funktion der Blutgeläße zu verbessern" eingereicht. Diese werden momentan von der CWC auf ihre Verständlichkeit hin geprüft, heißt es in dem Newsletter. Außerdem können Walnüsse drei verschiedene gesundheitsbezogene Angaben zur LDL-Cholesterinkonzentration verwenden. "Die EFSA hat die positiven Effekte von der Fettstoffzusammensetzung von Walnüssen anerkannt und auf drei bestehende positive Gutachten verwiesen, die auch auf Walnüsse zutreffen. Die California Walnut Commission hatte bei der
EFSA vier Health Claims zur Genehmigung eingereicht; zwei zu Arterien und zwei zu Herzgesundheit bzw. Cholesterin."
Quelle: Fruchthandel Magazin 29-30/2011, California Walnut Commission
14.05.2011 - Fotostrecke 19. German Fruit Open 2011
Sie finden den Link unter Service; Fotostrecken. Von dort gelangen Sie zu einem Picasa Webalbum.
Hier finden Sie die Fotos zum letzten Golfturnier.
Viel Vergnügen!
02.06.2012 - 20. German Fruit Open Golfturnier 2012
Am 2.Juni 2012 findet nun zum 20. Mal
die German Fruit Open in Cooperation mit dem
Fruchthandel Magazin in Buchholz/Nordheide statt.
Interessierte Spieler sowie Sponsoren können eine
Email zur Voranmeldung an:
BHofmeister@palm-nutsandmore.de senden.
Wir werden dann zu gegebener Zeit ein Anmeldeformular zusenden.
Wie gewohnt finden Leser des
Fruchthandel Magazines
auch Informationen im aktuellen Heft.